おつまみメニュー
ピックアップ紹介

創作お料理

• 冷製おつまみ

  ・自家製ポテサラ ¥580

  　2種類の玉ねぎ、サクサクベーコン食感とバターの香り、半熟卵を崩しながら…

  ・あん肝奈良漬け和え ¥600

  　濃厚あん肝を贅沢に奈良漬けに、酒飲みが好きなやつ

  ・炙りネギトロ ¥780

  　生ネギトロを炙ることで、新鮮な旨みと香り高さが際立ちお酒が進みます

  

• フライ系おつまみ

  【創作天ぷら】

  ・紅生姜の豚バラ巻き天 ¥580

  　相性抜群な組み合わせ、創作天ぷらの中で1番人気

  ・りんごとチーズの豚バラ巻き天 ¥580

  　これどういう味？よく聞かれます、はちみつりんごと豚バラの塩味がよく合います

  　生ハムメロンが美味しいのときっと同じ原理です

  
  

  【揚げもの】

  ・鶏肉のビール衣揚げ ¥680

  　自家製で仕込んだ鳥モモ肉を、衣にマルエフ生ビールを使用して揚げるとサクサクに

  ・鯖味噌チーズ春巻き ¥720

  　鯖の旨みを生かしつつ濃厚味噌とチーズで味付けし、さっぱり大葉も入れて包みました

  ・ドライグリーンカレー春巻き ¥720

  　ココナッツミルクの風味としっかり辛い自家製グリーンカレーのエスニック春巻きです

  

• 焼きもの

  ・激辛卵とじ麻婆豆腐 ¥880

  　隠し味の牛もつ煮込みの甘さ、旨みが

  　辛みを引き立たせ中毒性の高い麻婆です

  ・油あげの納豆チーズ包み ¥650

  　トロトロ納豆チーズと食感の良い玉ねぎを、

  　お出汁でまとめ油揚げに閉じ込め焼きます

  ・うにバターのネギトロブルスケッタ ¥780

  　うにの香ばしい香りとネギトロの旨みの間違いなさを

  　お確かめください、リピート率高いです

  

• 隠れ名物

  ・牛もつ煮込み ¥580

  　2種類の味噌をブレンドした濃厚とろとろな味わい

  　100％国産牛小腸を使用した贅沢なもつ煮込み

  　毎回必ず召し上がるお客様も

  ・牛もつ鍋 ¥1,680(2人前〜)

  　あっさりした醤油、濃厚な味噌、

  　もつの甘みを引き立てる激辛の3種類からお選びください

  　〆は麺または雑炊(各¥450)でどうぞ